Berinjela assada

Name: Berinjela assada
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Berinjela; 1 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Alho (dente); 6 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Alecrim; a gosto Curcuma

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

35 min(s)

6 porções

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparo

Berinjela1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho (dente)3 unidade(s)
Azeite6 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Alecrim a gosto
Curcuma a gosto

Corte a berinjela em rodelas finas e dispõe sobre um refratário que possa ir ao forno
Corte a cebola também em rodelas e intercale junto a berinjela
Para o molho coloque em um recipiente o azeite, o alho triturado e os demais temperos a gosto Disponha o molho por cima da berinjela e leve para assar no forno a 180 graus por cerca de 25 minutos