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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha de aveia em flocos1 xícara(s)
- Cacau em pó 100%1/2 xícara(s)
- Canela em pó1 colher(es) de sobremesa
- Banana nanica grande bem madura2 unidade(s)
- Óleo de côco1/2 xícara(s)
- Gotas de chocolate meio amargo diet1 xícara(s)
- Farinha de trigo integral1/2 xícara(s)
- Fermento em pó para bolos1/2 colher(es) de sopa
- Observação: esse bolo não leva açúcar, por isso as bananas tem que ser maduras. Em um bol coloque uma banana e amasse com um garfo.
- Acrescente o ovo, a canela e o óleo de côco, mexa bem, em seguida coloque o chocolate em pó aos poucos e mexa até dissolver.
- Adicionar a farinha de aveia, a farinha integral TB aos poucos e mexa para incorporar todos os ingredientes.
- Unte com óleo de côco forminhas de muffins ou para empadas caso não tenha a primeira citada, coloque em colherada um pouco de massa, por cima algumas gotas de chocolate meio amargo, e cubra com mais uma colherada de massa. Faça isso em 4 forminhas.
- Decore com pedacinhos de banana.
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus.
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