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- Ingredientes
- Modo de preparo
- de couve-flor2 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- cebola pequena picada1 unidade(s)
- de salsinha picada3 colher(es) de sopa
- de queijo ralado1/2 xícara(s)
- farinha de rosca1/2 xícara(s)
- Sal e pimenta a gosto. l
- Óleo para untar. a gosto
- Separa os buques da couve-flor e cozinhe por 4 a 5 minutos, ou até ficar macio, mas não mole.
- Escorra bem e seque com toalha de papel.
- Em seguida, corte em pedacinhos e separe.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Unte uma assadeira antiaderente com o óleo.
- Em uma tigela misture todos os ingredientes e amasse para incorporar.
- Com o auxilio de 2 colheres, faça os bolinhos e coloque-os na assadeira.
- Leve para assar por 15 a 18 minutos, virando a meio do tempo para dourar dos dois lados.
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