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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Soja1 kg
- Batatas5 unidade(s)
- de farinha de trigo 200ml2 unidade(s)
- Camarão seco50 g
- Temperos da sua preferência100 g
- Coloque a soja para inchar com um limão espremido e reserve.30minutos
- descasque as batatas e coloque para cozinhar , assim que cozidas deixe esfriar e amasse.
- Enquanto as batatas esfria, coloque o camarão seco e temperos da sua escolha e condimentos no liquidificador e bata bem até virar uma pasta (não coloque água, a cebola já tem)
- Escorra a soja e lave bem com água e deixe a água sair toda , assim que a soja estiver bem sequinha coloque na panela para rechear com os temperos já batidos.
- Assim que cozinhar e secar a soja bem , coloque na vasilha com a batatas já amassadas e coloco a farinha de trigo assim que esfriar é só sovar bem até misturar tudo. Modele e frite em óleo bem quente
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