Bolo de banana

Name: Bolo de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Banana - média; 3 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Cacau 100%; 1/2 xícara(s) Açúcar de côco ou mascavo; 1 colher(es) de café Essência de baunilha; 1/2 xícara(s) Farinha de aveia; 1/2 xícara(s) Aveia em flocos; 2 colher(es) de sopa Óleo de côco ou girassol; 1 a gosto Castanhas, damasco, uva passas à gosto

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Natalie Ferreira

@natiferreiradoces

Ingredientes
Modo de preparo

Banana - média3 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Cacau 100%2 colher(es) de sopa
Açúcar de côco ou mascavo1/2 xícara(s)
Essência de baunilha1 colher(es) de café
Farinha de aveia1/2 xícara(s)
Aveia em flocos1/2 xícara(s)
Óleo de côco ou girassol2 colher(es) de sopa
Castanhas, damasco, uva passas à gosto1 a gosto

Em um bowl amassar as bananas, em seguida acrescentar os ovos, o cacau, o açúcar, a farinha, a aveia em flocos, a essência e o óleo e bater com um foued até homogenizar.
Feito isso acrescentar as castanhas, damasco, o que for de sua preferência e o fermento e bater.
Adicionar em uma forma redondo ou nas marmitinhas de alumínio untadas e polvilhar aveia em flocos por cima para decorar e colocar assar em forno pré aquecido por 30 min.
Desinformar morno.