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Bolo de Cenoura Chocolatudo sem Glúten
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
6 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- MASSA: Cenoura crua picada200 g
- Flocão de arroz1 xícara(s)
- Óleo de coco1/2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Adoçante culinário2 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de café
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Chocolate meio amargo picado60 g
- CALDA: leite de coco200 ml
- Chocolate em pó2 colher(es) de sopa
- Açúcar mascavo2 colher(es) de sopa
- No liquidificador bati os ingredientes da massa menos o Flocão de arroz,o chocolate picado e o fermento que acrescentei por último e misturei com um fuê.
- Untei a forma com óleo de coco, despejei toda a massa e levei para o forno pré-aquecido a 200° por 35 minutos.
- Misturei os ingredientes da calda e deixei em fogo baixo mexendo bem por 5 minutos.
- Esperei o bolo esfriar, desenformei e cobri com a calda. Decorei com raspas de chocolate.
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