Bolo de Chocolate de Frigideira

Name: Bolo de Chocolate de Frigideira
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Cacau em pó; 2 colher(es) de sopa Aveia; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Óleo de coco; 20 ml Leite desnatado; 1 colher(es) de sobremesa Fermento químico em pó; a gosto Lascas de chocolate 70%; 2 colher(es) de sopa Creme de leite fresco; 1 colher(es) de sopa Xilitol; 1 colher(es) de café Manteiga

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Valéria F.

@valeriafslara

Ingredientes
Modo de preparo

Cacau em pó1 colher(es) de sopa
Aveia2 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Óleo de coco1 colher(es) de sopa
Leite desnatado20 ml
Fermento químico em pó1 colher(es) de sobremesa
Lascas de chocolate 70% a gosto
Creme de leite fresco2 colher(es) de sopa
Xilitol1 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de café

Junte o ovo, óleo de coco, leite, aveia, xilitol e o cacau em pó e misture com o auxílio de uma colher ou mixer, após incorpore o fermento químico em pó.
Aqueça uma frigideira untada com manteiga, derrame a massa do bolo e coloque as lascas de chocolate amargo por cima. Tampe-a e asse em fogo baixo até perceber que está dourado, vire e deixe dourar do outro lado.
A cobertura é opcional. A sujestão é misturar o creme de leite aquecido com lascas de chocolate amargo, deixe descansar um minuto e misture bem, assim terá uma ganache. Depois é só colocar por cima do bolinho e aproveitar seu lanchinho delicioso.