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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aveia em flocos finos150 g
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo50 ml
- Canela em pó1 colher(es) de sopa
- Cacau em pó1 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Bananas maduras4 unidade(s)
- Maçãs3 unidade(s)
- Damascos secos em cubinhos10 unidade(s)
- Uva passa50 g
- Coloque os damascos picados e as passas para hidratar em uma tigela com agua morna por 10 minutos.
- Amasse as bananas com um garfo, descasque e corte a maçã em cubinhos.
- Em uma tigela, junte a aveia, a canela, o cacau, os ovos e o óleo. Misture bem.
- Tire os damascos e as passas da água, e junte a massa de aveia. Acrescente as bananas, maçãs e por último o fermento.
- Unte bem um forma de furo no meio (só untar, não é farinha) colocar a massa e levar ao forno pré aquecido, temperatura média, até ficar firme. (mais ou menos 30 minutos). Espere esfriar para desenformar.
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