Bolo de maçã

Name: Bolo de maçã
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Maçãs pequenas ou 3 médias picadinhas.; 4 unidade(s) Ovos; 4 xícara(s) Farinha de coco; 1 xícara(s) Adoçante eu uso eritritol; 1 a gosto Canela a gosto; 2 colher(es) de sopa Menteiga; 2 colher(es) de sopa Fermento; 4 a gosto Castanha do Pará picadinhas ( opcional ) se

🇧🇷Brasil

25 min(s)

3 porções

Elaine Hadassa

@docesaul23

Ingredientes
Modo de preparo

Maçãs pequenas ou 3 médias picadinhas.3 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Farinha de coco4 xícara(s)
Adoçante eu uso eritritol1 xícara(s)
Canela a gosto1 a gosto
Menteiga2 colher(es) de sopa
Fermento2 colher(es) de sopa
Castanha do Pará picadinhas ( opcional ) se4 a gosto

Separe as claras e bata as claras em ponto de neve
Misture a manteiga e as gemas em um bowI, adicione 0S outros ingredientes e por ultimo as claras em neve, massa fica mais espessa mas deve ficar úmida e não seca, se for preciso adicione um pouquinho de água na mistura, devagar, até a massa estar hidratada.
Unte uma forma com óleo de Coco, acomode a massa na forma e leve pra assar em forno preaquecido a 180'C, faça o teste do palito pra saber quando está bom. Entre 25-35 minutos.