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Bolo de mandioca com coco

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Bolo de mandioca com coco

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

1 hora(s)

Porções

10 porções

Nay Miranda

@nay_miranda
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Mandioca crua ralada2 kg
  • Ovos3 unidade(s)
  • Leite de coco200 ml
  • Coco fresco ralado200 g
  • Manteiga3 colher(es) de sopa
  • Açúcar1 xícara(s)
  • Sal1 colher(es) de café
  • Fermento químico1 colher(es) de sopa
  1. Numa vasilha misturei bem com uma colher de pau o açúcar,os ovos e a manteiga até virar um creme, acrescentei o leite,sal e a mandioca ralada.
  2. Por último acrescentei o fermento e o coco ralado, despejei toda a massa numa forma untada com óleo e levei para o forno pré-aquecido a 200° por 50min.

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