Broa de fubá sem glúten

Name: Broa de fubá sem glúten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 200 g Fubá de milho; 130 g Polvilho doce; 100 ml Leite de coco; 1 unidade(s) Ovo; 90 g Açúcar; 80 g Margarina com sal; 12 g Fermento para bolo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Fubá de milho200 g
Polvilho doce130 g
Leite de coco100 ml
Ovo1 unidade(s)
Açúcar90 g
Margarina com sal80 g
Fermento para bolo12 g

Comecei misturando a margarina e o açúcar, adicionei o ovo,o fubá e polvilho. O leite de coco adicionei aos poucos até dá o ponto certo da massa.
Fica uma massa bem lisinha e não gruda nas mãos. Fiz as bolinhas e coloquei numa forma untada com margarina e polvilhada com fubá,pincelei uma gema e levei para o forno por 20min. Ficam deliciosas,derretem na boca 😋