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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Brócolis1 unidade(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Corte e lave os buquezinhos do brócolis, e cozinhe brevemente no vapor, OU no microondas por 4 minutos, só para amolecer um pouco.
- Depois, aqueça a manteiga em uma panela. Adicione os brócolis pré-cozidos e deixe em fogo bem baixinho, mexendo de vez em quando, até os legumes ficarem douradinhos, ou levemente queinadinhos (os queimadinhos são minha parte preferida!
- Dá pra pular a parte do pré-cozimento e colocar os brócolis crus mesmo na panela, que também dá certo! Só demora um mais um pouco
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