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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Chocolate 70% cacau150 g
- Farelo de aveia1 xícara(s)
- Óleo de coco ou manteiga1/2 xícara(s)
- Açúcar demerara1/2 xícara(s)
- Chocolate amargo 70%100 g
- Leite de coco50 ml
- Morangos frescos higienizados e secos1 xícara(s)
- Para a massa do Brownie: Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas. Enquanto isso bata bem os ovos com o açúcar com o auxílio de um fouet até formar uma mistura clara. Em outro bowl Junte o óleo de coco, o chocolate derretido e a aveia. Adicione o creme claro e Misture tudo delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Unte uma forma retangular pequena com papel manteiga e um pouquinho de manteiga, adicione a massa e leve para assar por uns 15 minutos a uns 170 graus
- Calda de chocolate Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas Adicione o leite de coco e misture delicadamente Cubra o brownie e coloque morangos picados por cima. Sirva em seguida ou guarde na geladeira. Fica uma delícia geladinho.
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