Brownie Fit com morangos

Name: Brownie Fit com morangos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 150 g Chocolate 70% cacau; 1 xícara(s) Farelo de aveia; 1/2 xícara(s) Óleo de coco ou manteiga; 1/2 xícara(s) Açúcar demerara; 100 g Chocolate amargo 70%; 50 ml Leite de coco; 1 xícara(s) Morangos frescos higienizados e secos

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Chocolate 70% cacau150 g
Farelo de aveia1 xícara(s)
Óleo de coco ou manteiga1/2 xícara(s)
Açúcar demerara1/2 xícara(s)
Chocolate amargo 70%100 g
Leite de coco50 ml
Morangos frescos higienizados e secos1 xícara(s)

Para a massa do Brownie: Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas. Enquanto isso bata bem os ovos com o açúcar com o auxílio de um fouet até formar uma mistura clara. Em outro bowl Junte o óleo de coco, o chocolate derretido e a aveia. Adicione o creme claro e Misture tudo delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Unte uma forma retangular pequena com papel manteiga e um pouquinho de manteiga, adicione a massa e leve para assar por uns 15 minutos a uns 170 graus
Calda de chocolate Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas Adicione o leite de coco e misture delicadamente Cubra o brownie e coloque morangos picados por cima. Sirva em seguida ou guarde na geladeira. Fica uma delícia geladinho.