Brownie funcional

Name: Brownie funcional
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Biomassa de banana verde; 1/4 xícara(s) Óleo de girassol; 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Cacau em pó; 1/2 xícara(s) Açúcar mascavo; 100 g Chocolate 70% cacau; a gosto Castanhas

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Beatriz Creato

@beatrizcreato.nutri

Ingredientes
Modo de preparo

Biomassa de banana verde1 xícara(s)
Óleo de girassol1/4 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Cacau em pó1 xícara(s)
Açúcar mascavo1/2 xícara(s)
Chocolate 70% cacau100 g
Castanhas a gosto

Bata no processador a biomassa de banana, óleo, ovos, cacau e o açúcar até formar uma massa homogênea.
Em banho maria ou no micro-ondas derreta o chocolate, acrescente na massa misturando delicadamente.
Em uma forma untada e coberta com papel manteiga, acrescente a massa e as castanhas.
Leve ao forno por 20 min à 180°C. Depois é só servir.