Canelone Lowcarb

Name: Canelone Lowcarb
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abobrinha; 200 g Peito de frango desfiado; 2 colher(es) de sopa Requeijão Light; 2 colher(es) de sopa Iogurte natural; 300 g Molho de tomate; a gosto Queijo parmesão ralado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha1 unidade(s)
Peito de frango desfiado200 g
Requeijão Light2 colher(es) de sopa
Iogurte natural2 colher(es) de sopa
Molho de tomate300 g
Queijo parmesão ralado a gosto

Fatie a abobrinha no mandolin. Reserve.
Tempere o peito de frango a gosto. Eu gosto se usar sal, páprica, pimenta, orégano, cheiro verde. Junte o requeijão e o iogurte e misture bem.
Coloque 1 colher do frango em cima da fatia de abobrinha e enrole. (Veja no vídeo).Acomode o rolinho em uma assadeira com um pouco de molho no fundo.
Jogue molho de tomate por cima dos canelones de abobrinha, salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno medio pré aquecido por cerca de 20 minutos.