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Caprese morna de beringela
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
10 min(s)
3 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Beringela em fatias1 unidade(s)
- Tomate em rodelas1 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Chimichurri a gosto
- Mussarela de búfala100 g
- Folhas de manjericão a gosto
- Lave bem e corte a beringela e o tomate em rodelas.
- Grelhe rapidamente as fatias de beringela apenas com azeite e sal.
- Monte em um prato colocando 1 rodela de beringela, 1 fatia de tomate e um pedaço de queijo. Vá intercalando nessa ordem.
- Tempere com sal e chimichurri. Regue com azeite e espalhe folhas de manjericão.
- Fica incrível!
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