Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de tilapia fresca250 g
- Curar a tilapia por 48 hs com funcho, wodka, açúcar mascavo e cobrir com sal grosso todo o filé
- Após 48 horas bater bem o sal Liminar o filé Montar em forma de carpaccio
- Decorar com brotos de beterraba, rucula, alface roxa e crespa.
- Queijo parmesão em lascas, alcaparra e tamate cereja cortado ao meio.
- Molho de alcaparra 8 un alcaparras, 1/2 dente alho, maionese. Amassar tudo no pilão e distribuir no carpaccio. Bon apetit
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Pão Caseiro
Por
Macarrão com molho de carne moída
Por
Bolinho de arroz com legumes
Por
Arroz soltinho
Por
