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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Côco ralado fresco200 g
- Creme de leite fresco1 xícara(s)
- Eritritol100 g
- Levar o côco ralado e o eritritol ao fogo e deixar dourar, sempre mexendo.
- Apps, apagar o fogo e esperar esfriar por uns 2 minutos
- Acrescentar o creme de leite à panela em fogo médio e mexer bem até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Modelar como desejado (eu coloquei em uma fôrma de silicone) e levar à geladeira sem tampar até formar uma casquinha por cima.
- Prontinho! Agora é só se deliciar 😋
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