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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bananas Maduras4 unidade(s)
- Farinha de Coco1 xícara(s)
- Aveia em flocos1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de chá
- Uva passa a gosto
- Amasse as bananas com um garfo ou use o processador
- Quando as bananas estiverem na consistência de um creme adicione a farinha de coco e a aveia.
- Mexa bem e coloque o fermento em pó
- Forme uma massa até desgrudar das mãos
- Se necessário adicione um pouco mais de farinha de coco ou aveia.
- Faça as bolinhas dos cookies com o auxílio de duas colheres
- Acrescente as uvas passas a gosto
- Unte uma forma retangular com papel manteiga e pouca manteiga
- Leve para assar em forno pré aquecido a uns 180 graus por uns 10 minutos
- Desenforme os cookies e sirva em seguida.
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