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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Xuxu3 unidade(s)
- Bacon30 g
- Calabresa30 g
- Carne do sol30 g
- Temperos2 xícara(s)
- Cozinhe o xuxu cortado em cubinhos. Reserve.
- Corte a calabresa, o bacon e a carne do sol em cubinhos, e coloque para fritar. Usei gordura boa.
- Enquanto isso, corte cebola e alho bem pequenininhos, e acrescente nas carnes.
- Adicione temperos a gosto. Cominho e paparica defumada foram os que usei. No final coloquei coentro. E adicionei o xuxu. Tampei para pegar gosto, em fogo baixo,
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