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- Ingredientes
- Modo de preparo
- couve-flor cortada em floretes cozida al dente no vapor por 6 minutos1 unidade(s)
- Queijo parmesão ralado na hora50 g
- Queijo minas curado Canastra picado em pedaços finos60 g
- Sal a gosto
- Mix de pimentas moída na hora a gosto
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Pré aquecer o forno no grau máximo por 10 minutos.
- Untar um refratário com um pouco do azeite. Espalhar com pincel ou papel toalha.
- Temperar os floretes de couve-flor com sal e pimenta a gosto e distribuir no refratário untado.
- Distribuir os pedaços de queijo por todo obrefratário.
- Polvilhar o queijo parmesão por cima, distribuindo bem por todo o refratário.
- Levar ao forno até dourar. No máximo 30 minutos.
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