Couve-flor Gratinada

Name: Couve-flor Gratinada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 unidade(s) couve-flor cortada em floretes cozida al dente no vapor por 6 minutos; 50 g Queijo parmesão ralado na hora; 60 g Queijo minas curado Canastra picado em pedaços finos; a gosto Sal; a gosto Mix de pimentas moída na hora; 3 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Malu Bastos

@malubastos

Ingredientes
Modo de preparo

couve-flor cortada em floretes cozida al dente no vapor por 6 minutos1 unidade(s)
Queijo parmesão ralado na hora50 g
Queijo minas curado Canastra picado em pedaços finos60 g
Sal a gosto
Mix de pimentas moída na hora a gosto
Azeite3 colher(es) de sopa

Pré aquecer o forno no grau máximo por 10 minutos.
Untar um refratário com um pouco do azeite. Espalhar com pincel ou papel toalha.
Temperar os floretes de couve-flor com sal e pimenta a gosto e distribuir no refratário untado.
Distribuir os pedaços de queijo por todo obrefratário.
Polvilhar o queijo parmesão por cima, distribuindo bem por todo o refratário.
Levar ao forno até dourar. No máximo 30 minutos.