Couve flor gratinada

Name: Couve flor gratinada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Couve flor inteira; 200 g Patinho moído; 100 ml Leite sem lactose; 1 colher(es) de sopa Requeijão light; a gosto Sal e pimenta do reino; 100 g Queijo mussarela light; 1 colher(es) de sopa Farinha

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Couve flor inteira1 unidade(s)
Patinho moído200 g
Leite sem lactose100 ml
Requeijão light1 colher(es) de sopa
Sal e pimenta do reino a gosto
Queijo mussarela light100 g
Farinha1 colher(es) de sopa

Cozinhe a couve flor inteira em uma panela com água fervente e sal
Refogue bem o patinho moído, tempere com sal e pimenta do reino
Com a carne refogada e a couve flor cozida preencha os espaços da couve flor com a carne refogada ( você pode substituir por peito de peru )
No liquidificador bata o leite, o requeijão e a farinha tempere com sal e pimenta e leve para o fogo até engrossar
Assim que engrossar despeje sobre a couve flor cobrindo ela inteira, finalize com o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido até o queijo gratinar