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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Couve flor1 unidade(s)
- Água para cozimento2 l
- Mussarela150 g
- Presunto150 g
- Creme de leite1 unidade(s)
- Maionese2 colher(es) de sopa
- Requeijao3 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Queijo ralado1 unidade(s)
- Em uma panela grande colocar os 2 litros de água para ferver com o sal
- Assim que começar a ferver coloque a couve flor com o talo para cima
- Assim que estiver bem cozida , escorra a água e coloque em um refratário que possa ir ao fogo
- Faça rolinhos de presunto e mussarela corte pedacinhos e vá colocando entre as pétalas da couve flor
- Faça um molho com o creme de leite , maionese e requeijão , Misture bem e passe por toda a superfície da couve flor
- Salpique queijo ralado e leve ao fogo para gratinar
- Cheiro verde para decorar
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