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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Gergelim Branco1/3 xícara(s)
- Sementes de Chia1/3 xícara(s)
- Semente de Girassol1/3 xícara(s)
- Semente de Abóbora1/3 xícara(s)
- Farinha de Amêndoas de1/3 xícara(s)
- Alecrim Seco1 colher(es) de chá
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Aguá Morna2 xícara(s)
- Sal Rosa1 colher(es) de chá
- Alho em pó1/2 colher(es) de chá
- Pré aqueça o forno a 150 graus! Prepare duas formas de aproximadamente 20x15 forradas com papel assa fácil, ou tapetes de silicone. Reserve.
- Em um bowl misture todos os ingredientes, com exceção da água e do azeite! Misture bem! Adicione agora a água morna e o azeite, misture vigorosamente. Cubra com um prato e deixe descansar por 15 minutos.
- Passado o tempo, dívida a porção em partes iguais, e distribua sobre as duas formas! Para espalhar, molhe as costas de uma colher, e vá espalhando delicadamente (a massa terá uma tesoura mais elástica), espalhe com cuidado. Quanto mais fina a camada, mais crocante o cracker!
- Quando já estiver distribuído igualmente, leve para assar por 15 minutos. Passado o tempo, retire as formas, e com ajuda de um cortador de pizza, faça cortes no formato desejado!
- Retorne as formas ao forno, deixe por mais 15 minutos!
- Observe, se já estiver dourado, retire, se ainda não estiver deixe por mais 5 a 8 minutos! Então retire do donor, deixe esfriar completamente, só então guarde. Os crackers ficaram ainda mais crocantes conforme ficarem frios!
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