Compartilhar
Creme de Cenoura Portuguesa
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
4 porções
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura300 g
- Mussarela Ralado100 g
- Bacon20 g
- Leite80 ml
- Creme de Leite50 g
- Linguiça Calabresa2 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Azeite, Sal e Pimenta do Reino a gosto
- Cozinhar as cenouras, em ponto de purê, bater as cenouras com o leite no liquidificador ou mixer. Refogar o bacon e a calabresa com um fio de azeite, depois a cebola picada em cubos. Reserve.
- Passar a mistura do liquidificador para uma panela em fogo médio e colocar a metade do refogado e deixar cozinhar por 5 minutos. Depois acrescentar o creme de leite e colocar os temperos.
- Colocar em uma travessa e salpicar com o queijo ralado e o restante do refogado da panela e levar para assar para derreter o queijo. Servir como quiser.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Picanha invertida recheada
Por
Mousse de maracujá
Por
Coxinha de queijo e presunto
Creme de Cenoura Portuguesa
Por