Crepe de Aveia

Name: Crepe de Aveia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Aveia; 1 colher(es) de chá Chia; 1 colher(es) de chá Azeite de Oliva; a gosto Sal; 1 unidade(s) Peito de peru; 1 unidade(s) Queijo (tipo a escolher); 2 colher(es) de sopa Tomate picado; a gosto Manjericão; 1 colher(es) de sopa Farinha de Amêndoa

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Andrea Henn

@clubedocereal

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Aveia1 colher(es) de sopa
Chia1 colher(es) de chá
Azeite de Oliva1 colher(es) de chá
Sal a gosto
Peito de peru1 unidade(s)
Queijo (tipo a escolher)1 unidade(s)
Tomate picado2 colher(es) de sopa
Manjericão a gosto
Farinha de Amêndoa1 colher(es) de sopa

Bater bem o ovo, misturar a aveia, farinha de amêndoa, chia e sal.
Aqueça a frigideira em fogo baixo com azeite de oliva e derrame o seu crepe. Esoere 2 minutos e vire para dourar do outro lado.
Quando os dois lados estiverem dourados, adicione o recheio na metade da "panqueca": peito de peru, queijo, tomate e manjericão. Depois é só dobrar para formar o crepe e esperar 2 minutinhos para aquecer o recheio.