Crepioca colonial

Name: Crepioca colonial
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Goma de tapioca; 1 colher(es) de sobremesa Aveia grossa; 1 colher(es) de chá Chia; 2 colher(es) de sopa Salame colonial picadinho; 1/4 xícara(s) Queijo colonial picado em cubinhos; a gosto Sal marinho; a gosto Pimenta preta moída

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

12 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Goma de tapioca2 colher(es) de sopa
Aveia grossa1 colher(es) de sobremesa
Chia1 colher(es) de chá
Salame colonial picadinho2 colher(es) de sopa
Queijo colonial picado em cubinhos1/4 xícara(s)
Sal marinho a gosto
Pimenta preta moída a gosto

Em um recipiente bata os ovos, adicione a goma de tapioca, a aveia, a chia, sal e pimenta e misture bem. Reserve.
Em uma frigideira antiaderente adicione o salame e frite até soltar bem a gordura.
Despeje a mistura dos ovos batidos por cima e abaixe o fogo.
Coloque os cubinhos se queijo por cima e feche a frigideira com uma tampa.
Quando o ovo estiver cozido dobre a crepioca ao meio e sirva em seguida.