Crepioca especial

Name: Crepioca especial
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Aveia em flocos finos; 1 colher(es) de sopa Goma de tapioca; 1 colher(es) de chá Chia; a gosto Pimenta calabresa; a gosto Sal marinho; 0.5 xícara(s) Queijo mussarela ralado; 1 colher(es) de chá Azeite de oliva

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Aveia em flocos finos1 colher(es) de sopa
Goma de tapioca1 colher(es) de sopa
Chia1 colher(es) de chá
Pimenta calabresa a gosto
Sal marinho a gosto
Queijo mussarela ralado0.5 xícara(s)
Azeite de oliva1 colher(es) de chá

Em um recipiente bata os ovos ligeiramente, adicione os outros ingredientes (exceto o queijo) e misture bem.
Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite e despeje a massa.
Tampe a frigideira e asse em fogo baixo.
Quando estiver sequinha acrescente o queijo e dobre ao meio.
Doure a crepioca dos dois lados e sirva imediatamente.