Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha para tapioca02 colher(es) de sopa
- Ovo01 unidade(s)
- Tomate em rodelas01 unidade(s)
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Margarina para untar a frigideira a gosto
- Cebolinha e coentro a gosto
- Junte a farinha de tapioca com o ovo e misture bem. Adicione o sal, o orégano e reserve. Na frigideira para panqueca, derreta a margarina e distribua as rodelas de tomates até dourar em fogo baixo. Obs.: Vire para fritar dos dois lados. Despeje a mistura reservada por cima dos tomates e espere selar bem para então virar a crepioca com ajuda da espátula. Acrescente a mussarela ralada e desligue o fogo, deixando derreter apenas com o calor. Opção: salpicar cebolinha e coentro picados por cima para servir.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Crepioca
Por
Panqueca simples
Por
Sagu com creme inglês
Farofa de bacon vegano
Por