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Escondidinho de tilápia com batata doce
Em parceria com
@pangeia🇧🇷Brasil
30 min(s)
1 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filés de tilápia300 g
- Batata doce400 g
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Sal/pimenta/limão a gosto
- Queijo mussarela ralado2 colher(es) de sopa
- Cebola picada1 unidade(s)
- Cenoura ralada1/2 unidade(s)
- Alho picado1 colher(es) de sopa
- Cheiro verde a gosto
- Tomate picado1 unidade(s)
- Cortei os filés de tilápia em pedaços pequenos e temperei com sal,pimenta e limão a gosto.
- Cozinhei a batata na pressão por 10 minutos, amassei com um garfo,juntei a manteiga e misturei bem.
- Numa frigideira com azeite refoguei o alho,a cebola e juntei o peixe,a cenoura ralada e o tomate picado, acrescentei água e deixei cozinhar por 10 minutos.
- Usei embalagem Growpack para montar o escondidinho, são 100% compostável e são muito práticas. Coloquei uma parte do purê,o recheio de peixe e cobri com mais purê,cobri com queijo ralado e assei na airfryer por 10 minutos
- Finalizei com cheiro verde, fica delicioso esse escondidinho.
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