Farofa de Feijão Branco com Pinhão

Name: Farofa de Feijão Branco com Pinhão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 null
Ingredients: 200 g Feijão branco cozido; 150 g Pinhão cozido e descascado; 150 g Farinha de mandioca; 150 g Calabresa picada; 1 unidade(s) Cebola picada; 1 colher(es) de sopa Alho picado; null a gosto Sal; null a gosto Açafrão; null a gosto Pimenta do reino; null a gosto Pimenta dedo de moça; null a gosto Cheiro verde; 3 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão branco cozido200 g
Pinhão cozido e descascado150 g
Farinha de mandioca150 g
Calabresa picada150 g
Cebola picada1 unidade(s)
Alho picado1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Açafrão a gosto
Pimenta do reino a gosto
Pimenta dedo de moça a gosto
Cheiro verde a gosto
Azeite3 colher(es) de sopa

Numa panela fritei a calabresa no azeite e reservei, refoguei o alho e a cebola, juntei o feijão e o pinhão,os temperos.
Juntei a calabresa frita,o cheiro verde e a Farinha de mandioca,em fogo baixo misturei bem até ficar uma farofa crocante.