Feijoada

Name: Feijoada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Feijão preto; 2 unidade(s) Linguiça calabresa corta em rodelas grandes; 100 g Lombo salgado; 50 g Orelha de porco; 3 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Sazon de feijão; 3 colher(es) de sopa Óleo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

jansey

@jansey08

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão preto1 kg
Linguiça calabresa corta em rodelas grandes2 unidade(s)
Lombo salgado100 g
Orelha de porco50 g
Alho3 unidade(s)
Sazon de feijão1 unidade(s)
Óleo3 colher(es) de sopa

Leve ao fogo uma panela de pressão o feijão já limpo com a linguiça calabresa cortada em rodelas lombo e a orelha de Porco adicione água até tampar o feijão e coloque tudo junto para cozinhar por 40 minutos ou até que esteja cozido
Em seguida em uma panela leve ao fogo médio três colheres de sopa de óleo e alho picadinhos deixe o alho ficar bem dourado adicione o feijão cozido com os salgados e sazon de feijão
Deixe o feijão dar uma fervida para pegar o gosto está pronto seu feijão com salgados bom apetite