Filé de tilápia Grelhado com Purê de Batata

Name: Filé de tilápia Grelhado com Purê de Batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Filé de tilápia; 400 g Batatas; 1 unidade(s) Abobrinha; 300 g Couve-flor; a gosto Azeite; a gosto Sal, pimenta do reino e salsinha; a gosto Alho fatiado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de tilápia400 g
Batatas400 g
Abobrinha1 unidade(s)
Couve-flor300 g
Azeite a gosto
Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto
Alho fatiado a gosto

Temperei os filés com sal, pimenta e limão. Descasquei as batatas e piquei pra cozinharem mais rápido, depois de cozidas passei no espremedor.
Coloquei toda a batata amassada numa panela e acrescentei 100ml de leite e 1 colher de manteiga,em fogo baixo misturei bem até ficar Cremoso.
Fatiei a abobrinha e cozinhei a couve-flor por 8 minutos. Numa frigideira acrescentei azeite e coloquei os filés de tilápia,dourei bem dos dois lados.
Em outra frigideira dourei os legumes no azeite, temperei com sal, pimenta e salsinha.