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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango500 g
- Brocolis1 unidade(s)
- Cenoura1 unidade(s)
- Mussarela de búfala1 unidade(s)
- Tomate2 unidade(s)
- Manjericão, sal e pimenta a gosto
- Corte os frango horizontalmente de maneira que não chegue até o final do frango, conseguindo acomodar o queijo, tomate e manjericão dentro do corte.
- Coloque um pedaço de queijo, tomate e manjericão no frango.
- Regue o fundo de uma assadeira com azeite, acomode os frangos, regue com mais azeite e queijo em cima do frango.
- Coloque no forno por 40 minutos a 180°.
- Enquanto isso, corte o brócolis e a cenoura, cozinhe e refogue com manteiga.
- Em seguida, sirva.
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