Frango desfiado para congelar

Name: Frango desfiado para congelar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Peito de frango; a gosto Temperos

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Amanda Caroline

@amandafcaroline

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 unidade(s)
Temperos a gosto

Depois de limpar com limão coloco o frango na panela com temperinhos: colorau, páprica defumada, açafrão, pimenta do reino, chimichurri e alho congelado, nessa hora ainda não coloco o sal! Cubra com água e após pegar pressão deixe por 20 a 25 minutos. Retiro e desfio o frango chacoalhando a panela, tiro o caldo e vc pode congelar pra fazer risotos, sopas, ensopados etc! Depois aqueço uma panela com óleo, cebola e alho. Coloco um pouco mais de temperos, um pouco do caldo do frango e também sal a gosto. Mexo bastante e depois separo em porções pequenas. Tanto o caldo quanto o frango podem ser congelados por três meses. Para descongelar eu deixo na noite anterior na geladeira ou aqueço no microondas! Você pode usar como recheio de tapiocas,sanduíche natural, pizza, tortas, etc!