Frango Fácil Fit

Name: Frango Fácil Fit
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg Filé de Peito de Frango; 1 unidade(s) Cebola média picada; 1 unidade(s) Tomate sem pele fatiado; a gosto Temperos (salsinha, cebolinha, chimichurri, açafrão); a gosto Azeite de Oliva; a gosto Sal; 1 colher(es) de chá Alho triturado; 3 unidade(s) Folhas de Louro

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Caroline Aparecida

@carolbosso

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de Peito de Frango1/2 kg
Cebola média picada1 unidade(s)
Tomate sem pele fatiado1 unidade(s)
Temperos (salsinha, cebolinha, chimichurri, açafrão) a gosto
Azeite de Oliva a gosto
Sal a gosto
Alho triturado1 colher(es) de chá
Folhas de Louro3 unidade(s)

Em uma panela de pressão, coloque o azeite de oliva a gosto, e faça uma cama com a cebola picada no fundo.
Em seguida coloque as fatias de tomate sem pele e os temperos a gosto.
Corte os filés de peito de frango em cubos, e coloque por cima da cama de tomate e cebolas e tempere com sal a gosto e as folhas de louro.
Por fim acrescente um pouco de alho triturado, um pouco de água e feche a panela. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 min após pegar pressão.
Após cozinhar, passe o conteúdo para uma frigideira.
Na frigideira e em fogo médio, com a ajuda de uma colher vazada, vá amassando o frango para ele desfiar e misturando aos poucos até secar (+/- 20 min)
Após terminar, polvilhe mais salsinha e cebolinha e está pronto para consumir. Este frango é muito prático, ideal para recheios de tortas, pizzas, panquecas e massas em geral!!