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Frango recheado com presunto e queijo
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
5 porções
Vanessa Piton
@vanessaps_- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango inteiro1 kg
- Queijo fatiado5 unidade(s)
- Presunto fatiado5 unidade(s)
- Sal a gosto
- Ervas finas a gosto
- Cúrcuma a gosto
- Brócolis (opicional) a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Manteiga ou azeite de oliva a gosto
- Palito de dente ou de churrasco10 unidade(s)
- Corte o peito de frango no meio começando pela parte maior.
- Tempere o frango com sal, ervas finas, cúrcuma e os temperos de sua preferência tanto do lado de fora como de dentro
- Pegue 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto, faça rolinhos e coloque dentro do frango
- Feche o peito de frango com palitos
- Coloque os peitos de frango em uma assadeira
- Passe manteiga ou o azeite de oliva na parte superior do frango Polvilhe queijo parmesão ralado
- Cubra a assadeira com papel alumínio Leve para assar por aproximadamente 40 minutos (forno à 200ºC)
- Caso queira, coloque o brócolis para servir como acompanhamento. Limpe o brócolis Leve a água para ferver em uma panela em fogo alto Quando levantar fervura, coloque o brócolis e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Quando o frango estiver quase no ponto, retire do forno, coloque o brócolis e deixe por mais 10 minutinhos. Agora sem o papel alumínio para dourar o frango
- Se você não adicionar o brócolis, é importante retirar o papel alumínio e deixar o frango no forno por mais 10 minutos para ele dourar
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