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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Água1 xícara(s)
- Castanha de caju(hidratada por 4hrs ou cozida)1 xícara(s)
- Uvas passas brancas(ou 4 colheres de sopa de açúcar)1 xícara(s)
- Leite de coco em pó ou % xícara da polpa de coox verde3 colher(es) de sopa
- Inhames médios cozidos (aprox 2 xícaras)4 unidade(s)
- Limão (suco)1 unidade(s)
- Pitada de sal1 a gosto
- Bata castanha de caju com uma pitada de sal, as passas, leite de coco e água.
- Acrescentando os inhames no liquidificador até que fique um creme homogêneo.
- Afinal acrescente o suco de 1 limão e desligue o liquidificador.
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