Iogurte Natural

Name: Iogurte Natural
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Copo de iogurte natural integral com dois ingredientes; 1 l Leite integral

🇧🇷Brasil

1 dia(s)

1 porções

Acasa38

@acasa.38

Ingredientes
Modo de preparo

Copo de iogurte natural integral com dois ingredientes1 unidade(s)
Leite integral1 l

Em uma panela aqueça o leite. Não deixe ferver! Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos! Coloque o dedo no leite, caso consiga permanecer de forma agradável por até 10 segundos! Está no ponto certo! Atenção: Se o leite estiver quente irá interromper o processo de fermentação! Por isso é importante respeitar a temperatura!
Num bowl coloque uma concha desse leite morno e misture o copo de iogurte natural até envolver por completo. Acrescente a mistura no restante do leite e misture bem! Delicadamente!
Tampe a panela, envolva em uma toalha para manter o calor. Coloque em algum lugar bem fechado (armário por exemplo) e manter por 12 horas.
Após esse tempo, abrir a panela e estará pronto seu iogurte! Transfira para uma pote de vidro e ir para geladeira . Consumir até 5 dias! Reserve um copo de iogurte feito em casa para repetir o processo!
Sugestão para consumo! Vitaminas, misturar na granola, fazer bolo, Oats, consumir com frutas!