Lanche rápido de verduras e ovo

Name: Lanche rápido de verduras e ovo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Repolho cortados fininho; 1 unidade(s) Cenoura raladinha; 3 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 2 unidade(s) Ovos; a gosto Tempero seco tipo ( salsa, cebolinha, lemos pepper); 30 g Mussarela ou queijo ralado

🇧🇷Brasil

10 min(s)

4 porções

Glaucia Cristina

@lov321f

Ingredientes
Modo de preparo

Repolho cortados fininho2 xícara(s)
Cenoura raladinha1 unidade(s)
Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Tempero seco tipo ( salsa, cebolinha, lemos pepper) a gosto
Mussarela ou queijo ralado30 g

Numa vasilha coloque o repolho fatiado, 1 ovo, os temperos a cenoura ralada e a farinha de trigo
Misture bem
Numa frigideira bem quente untada, coloque a mistura e faça um buraco no meio.
Coloque o outro ovo neste buraco e tampe com uma panela
Vire a do outro lado e coloque a mussarela ou o queijo ralado e tampe novamente até derreter