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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinha2 unidade(s)
- Carne moída400 g
- Queijo mussarela500 g
- Temperos a gosto para a carne200 g
- Lave bem as abobrinhas, e corte-as em rodelas ou em tiras.
- Lave a carne e faça o molho como preferir. Usei extrato de tomate, tomate, pimentão, cebola, alho, cominho, páprica defumada, pimenta do reino, gengibre em pó, noz moscada e sal. Para reforçar, usei azeite.
- Agora monte as camadas da lasanha. Primeiro coloque o molho para que não grude. Intercale abobrinha, molho de carne moída e queijo.
- A última camada sempre deve ser de queijo. Coloque uma pitadinha de orégano em cima e leve ao forno, por aproximadamente 30 minutos (até que a água seque. A abobrinha libera bastante água).
- Espere esfriar um pouco, antes de cortar servir, para que o sabor do molho penetre na abobrinha.
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