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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Beringelas4 unidade(s)
- Carne moída700 g
- Molho de tomate1 unidade(s)
- Queijo mussarela300 g
- Tomate e cebola1 unidade(s)
- Alho e cheiro verde1 colher(es) de sopa
- Orégano a gosto1 colher(es) de chá
- Refogue a carne moida com os temperos a cima e por último coloque o sache de molho de tomate com meia xícara de água
- Corte as beringelas em fatias finas e dê uma leve gratinada na frigideira com um pouco de óleo dos dois lados.
- Montagem. Coloque um pouco do molho de carne moida na travessa e cubra com camadas de beringelas ,uma de molho e outra de queijo e vai intercalando uma camada de cada até que a última seja de queijo mussarela. finalize com orégano a gosto.
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