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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura fatiada1 unidade(s)
- Repolho fatiado50 g
- Brócolis em florete3 unidade(s)
- Couve flor em florete3 unidade(s)
- Couve rasgada1 unidade(s)
- Repolho roxo50 g
- Ovo cozido3 unidade(s)
- Sal a gosto
- Chumichuri a gosto
- Manteiga a gosto
- Azeite a gosto
- Em uma frigideira aquecida coloque um pouco da manteiga e acrescente os legumes crus tempere com o chumichuri e sal e tampe a frigideira e deixe tostar até dar um leve queimadinho vire o lado reponha um pouco de manteiga e os temperos tampe novamente até queimar levemente o tempo é rapidinho e os legumes ficam saborosos e Al dente
- Em um prato acrescente os legumes prontos os ovos cozidos e finalize com sal e um fio de azeite
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