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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Lentilhas de molho de um dia para o outro250 g
- Cenoura cortada em cubos pequenos1 unidade(s)
- Abobrinha cortada em cubos médios1/2 unidade(s)
- Inhames pequenos cortados em cubos2 unidade(s)
- Tomate picado1 unidade(s)
- Abóbora moranga cortada em cubos (pedaço generoso)1 unidade(s)
- Vagem100 g
- Pimentão1/2 unidade(s)
- Dente de alho2 unidade(s)
- Fio de azeite extra virgem a gosto
- Sal (ou a gosto)01 colher(es) de chá
- Temperos verdes a gosto
- Cebola1/2 unidade(s)
- Em uma panela de pressão coloque o azeite
- Coloque a cebola e o alhob e deixe dourar
- Coloque todos os demais ingredientes, menos o pimentão e o tempero verde
- Cubra com água e leve na pressão por 25 min
- Retire da pressão com cuidado e deixe em fogo baixo até o caldo secar mais um pouco e encorpar
- Coloque o pimentão e tempero verde
- Pode servir . Bom apetite !
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