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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce média01 unidade(s)
- Farinha de arroz01 xícara(s)
- Farinha de aveia01 xícara(s)
- Manteiga02 colher(es) de sopa
- Agua02 colher(es) de sopa
- Sal1 a gosto
- 16-Empadão com massa crocante Uma batata-doce média cozida já fria uma xícara de farinha de arroz uma xícara de farinha de aveia duas colheres de manteiga duas colheres de água e sal a gosto Mistura tudo tudo com muito carinho até que fique totalmente uniforme diz grudando Unte uma forma de preferência com fundo móvel com manteiga vá prensando a massa até ficar bem Fininha nas bordas e no fundo lembre-se o recheio tem que estar seco pois a massa não vai ficar crocante se tiver comida sugestão de recheio pode ser frango com requeijão carne seca com requeijão.... Cobertura de cima pra ficar bem molhado em cima quatro ovos ½ requeijão meia caixa de creme de leite um alho-poró mistura tudo ajusta o sal coloca por cima pra finalizar adicione 100 g de queijo ralado tipo parmesão Leve ao forno até dourar ou em torno de 20 a 30minutos
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