Mini bolo lowcarb zero lactose

Name: Mini bolo lowcarb zero lactose
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Farelo de aveia; 2 colher(es) de sopa Coco ralado sem açúcar; 2 colher(es) de sopa Açúcar mascavo; 6 colher(es) de sopa Leite vegetal; 1 colher(es) de sobremesa Fermento; 2 colher(es) de sopa Para calda cacau em pó; 2 colher(es) de sopa Para a calda açúcar mascavo; 6 colher(es) de sopa Para a calda leite de coco

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Tainara Jesus

@tainarajesus

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Farelo de aveia2 colher(es) de sopa
Coco ralado sem açúcar2 colher(es) de sopa
Açúcar mascavo2 colher(es) de sopa
Leite vegetal6 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de sobremesa
Para calda cacau em pó2 colher(es) de sopa
Para a calda açúcar mascavo2 colher(es) de sopa
Para a calda leite de coco6 colher(es) de sopa

Misture todos os ingredientes deixando por último o fermento
Coloque em forminhas de cupcake e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos aproximadamente, espete com palito para ver se está totalmente assado por dentro
Para cobertura misturar o cacau com açúcar e o leite de coco e levar ao microondas por 1 minutinho, fique de olho para não transbordar
E então é só esperar esfriar um pouco e colocar a cobertura encima dos bolinhos e polvilhar com coco ralado.