Mini Omelete

Name: Mini Omelete
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Tomate; 2 colher(es) de sopa Cebola; 1 colher(es) de sopa Cheiro verde; 1 colher(es) de sopa Nutrisoup (Sopa Protéica); 1 unidade(s) Ovo; a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

5 min(s)

8 porções

Sirley Valadares

@sirleyvaladares

Ingredientes
Modo de preparo

Tomate2 unidade(s)
Cebola2 colher(es) de sopa
Cheiro verde1 colher(es) de sopa
Nutrisoup (Sopa Protéica)1 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Azeite a gosto

Corte o tomate em rodelas com mais ou menos 1cm de largura.
Tire a parte do meio. Reserve as Rodelas.
A parte do meio corte em cubinhos.
Num bowl coloque o tomate, o cheiro verde, a cebola, a Nutrisoup e o ovo. Misture bem tudo e reserve.
Numa figueira passe o Azeite somente para untar. Leve ao fogo baixo e coloque as Rodelas de tomate.
Dentro das rodelas coloque o a mistura que você fez com o ovo.
Tampe a frigideira e deixe assar bem de um lado.
Vire os omeletinhos para assar do outro lado.
Sirva quentinho. É uma ótima opção de lanche para você que está de dieta.