Muffin de frango

Name: Muffin de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 1/2 colher(es) de chá Sal; 2 xícara(s) Couve flor crua; 1/3 xícara(s) Farinha de amêndoa; 1 colher(es) de chá Fermento em pó; 2 colher(es) de sopa Frango cozido desfiado; 2 colher(es) de sopa Azeitona picada

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Diana Soares

@nutridianasoares

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Azeite de oliva3 colher(es) de sopa
Sal1/2 colher(es) de chá
Couve flor crua2 xícara(s)
Farinha de amêndoa1/3 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de chá
Frango cozido desfiado2 colher(es) de sopa
Azeitona picada2 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador os ovos, azeite, couve flor até ficar mistura cremosa.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de amêndoa, o frango, Azeitona.
Pode adicionar orégano e temperos também. Misture tudo bem.
Adicione o fermento e misture.
Despeje em forminhas e asse em forno pré aquecido a 180°C por 35 a 45 minutos.